Miért ajánlja a fagyasztott tenger gyümölcseit?

1. éven át tartó stabil kínálat, amelyet az évszakok nem érintenek

• A fagyasztási technológia az optimális állapotban zárja be a tenger gyümölcseit, elkerülve a halászati évszakok, időjárási vagy halászati tilalmak miatti ellátási zavarokat, biztosítva az egész évben stabil megrendeléseket az ügyfelek számára.

2. Alacsonyabb logisztikai és romlási költségek

• A friss tenger gyümölcsei drága légi árufuvarozáshoz vagy expressz hideglánc-szállításhoz szükségesek, míg a fagyasztott tenger gyümölcseit költséghatékony óceáni áruszállításon keresztül lehet szállítani, hosszú eltarthatósági idővel (12-24 hónapok).
• Csökkenti a romlás kockázatait a tranzit során (a friss tenger gyümölcseinek kb. 35% -a elveszik a szállításban, míg a fagyasztott tenger gyümölcsei romlása 5% alatt van).

3. megfelel a nemzetközi biztonsági előírásoknak

• A fagyasztott tenger gyümölcseit a HACCP, BRC, FDA, HALAL előírások szerint állítják elő.
• Az ipari gyorsfagyasztás (IQF) hatékonyabb, mint a hagyományos jéghűtés a baktériumok növekedésének gátlásában.

4. Csökkenti a hulladékot a közbenső folyamatokban

• A halászhajótól a gyári fagyasztásig csak a feldolgozás csak2-4 Órák, összehasonlítva a 3+ napokkal a friss tenger gyümölcsei szállítására, jobban megőrizve a tápanyagokat.

5. Rugalmas beszerzési lehetőségek

• Támogatja a tömeges megrendelést (pl. 40 láb tartályterhelést), csökkentve az egységenkénti költségeket.

6. nagy hozzáadott értékű feldolgozás

• Testreszabott lehetőségek (pl. Headless, hámozás vagy bőr nélküli) csökkentik az ügyfelek feldolgozási költségeit.

7. Egyszerűsített megfelelés és gyorsabb vámkezelés

• A fagyasztott tenger gyümölcsei termékek teljes exportdokumentumokkal (egészségügyi tanúsítványok, fagyasztott termék -ellenőrzési jelentések) érkeznek, amelyek biztosítják a simább vámkezelést.