Miért olyan népszerű a Litopenaeus Vannamei Kínában?
Sep 11, 2021
Hagyjon üzenetet
Miért olyan népszerű a Litopenaeusvannamei Kínában?
A hangulat az idei' Hong Kong -i Ázsiai Seafood Show -n szokatlanul kereskedelmi volt, az ecuadori fehér garnélarák iránti kereslet Kínában megvadult. Egy kínai vásárló mindenkit meglepett azzal, hogy 20 perc alatt 20 konténer (körülbelül 24 tonna) fehér garnélarákot rendelt. Nem csak egész garnélarák, hanem garnélarák mindenféle csomagolásban, 2 kg-tól 1 kg-ig 700 g-ig, a kínai vevők vásárlási hajlandóságon vannak, alkalmazkodva a különböző csatornákhoz, a forgalmazástól a kiskereskedelemig vagy az e-kereskedelemig.
Az idei év általános kereskedelmi adatai még nem állnak rendelkezésre, de az ecuadori garnélarák kínai behozatala várhatóan rekordmagas lesz.
A Litopenaeus vannamei termesztett termelése Kínában 730 000 tonna, míg a hazai piacon az éves keresletnek 1,5 és 1,7 millió tonna között kell lennie, amelyek között a kínálat és a kereslet közötti különbség megteremti a fehér garnélarák behozatalának lehetőségét.
2016 -ban Kína 60 932 tonna fagyasztott garnélarákot importált, 445 millió dollár értékben, a Nemzetközi Kereskedelmi Központ szerint.
Tavaly a földrengés ellenére Ecuador 362 000 tonna Litopenaeus Vannamei -t exportált, vagyis a világ 14,7 % -át' 2,56 milliárd dollár értékben.
