A FAO kiadta második-negyedéves globális lábasfejű piaci jelentését: A polipok iránti erős kereslet növeli az árakat, míg a tintahal túlkínálata elnyomja az áremelkedést.

2025 második negyedéve óta a lábasfejűek globális piaca határozott eltérést mutatott. A polipok ára az erős kereslet és a korlátozott erőforrások miatt tovább emelkedett, míg a tintahal és a tintahal esetében néhány főbb termőterületen túlkínálat tapasztalható, ami az általános áremelkedés jelentős lelassulásához vezet.

Polip: A kereslet vezérli az árakat, újraélesztve az akvakultúra-vitákat

Marokkó és Mauritánia, Európa legnagyobb polipszállítója, márciusban és áprilisban jó fogásokkal zárult a horgászszezon. Marokkó, amely eredetileg júniusban kezdte volna újra szezonját, a készletek védelme érdekében július 15-re halasztotta, és alacsonyabb, 19 650 tonnás nyári kvótát határozott meg, ami a szokásosnál alacsonyabb. Az erős kereslet hatására a polipok ára Portugáliában 2025 első negyedévében 15%-kal nőtt éves-összehasonlítással-2025 első negyedévében, míg Spanyolországban 9%-kal. A háztartások fogyasztása azonban Olaszországban és Portugáliában 7%-kal esett vissza az előző évhez képest-az-évhez képest, ami azt jelzi, hogy a magas árak visszaszorítják a kiskereskedelmi keresletet.

Nagy-Britannia délnyugati részének vizein a tengeri hőhullám a polippopulációk megugrását okozta, amit "polip boomnak" neveztek. A halászok élvezték a kvótamentes halászati ​​lehetőségeket{1}}, de az olyan állományokra, mint a rák és a homár, hatással volt a ragadozás. Az Egyesült Királyság tengergazdálkodási ügynöksége megjegyezte, hogy a polippopulációk rendkívül ingadozóak, ezért hosszú távú -monitorozást és fajszintű{4}}adatokat igényelnek.

Az ázsiai piacon a japán polipok ára tovább nőtt, júniusban 8,7%-kal nőtt éves-összehasonlítása-évvel. A fő import Mauritániából, Marokkóból és Kínából érkezett, Vietnam pedig gyorsan feltörekvő beszállítóvá vált. Eközben a polipfarmok spanyolországi jóváhagyása etikai és környezetvédelmi vitákat váltott ki, ami arra késztette az INTERCIDS-t, hogy országos betiltást javasolt. Több amerikai állam is fontolgatja a poliptenyésztés betiltását, és az új-zélandi kormányra nyomás nehezedik, hogy törölje a kapcsolódó kutatásfinanszírozást.

Ami a kereskedelmet illeti, Japán 7831 tonna polipot importált 2025 első negyedévében, ami 23%-os növekedést jelent az előző évhez képest. A Kínából származó szállítás 2201 tonnára (1%-os növekedés), a vietnami és a marokkói szállítás 23%-kal, illetve 374%-kal nőtt. Dél-Korea ugyanebben az időszakban 15 187 tonnát importált, ami 0,42%-os növekedést jelent az előző évhez képest, és Vietnam váltotta Kínát a legnagyobb szállítóként.

Tintahal és tintahal: Peru korán zárja szezonját az Atlanti-óceán déli részén tapasztalható túlkínálat miatt.

Az Atlanti-óceán déli részén Argentína és Uruguay közösen zárta le az argentin tintahal (Illex argentinus) halászati ​​szezonját június 10-én a költőállományok védelme érdekében. Megnyílt a repülő tintahal (Todarodes pacificus) horgászszezonja a japán déli Hokkaidóban, de az első aukción szinte nem született fogás. Chile állami-magán társulást hozott létre az óriási tintahal (Dosidicus gigas) fenntartható kezelésének megerősítése érdekében.

A perui óriás tintahalhalászati ​​szezon, amely eredetileg augusztus végén fejeződött be, június 30-án zárult le, miután a 304 200 -tonnás kvóta kimerült. A kutatások azt mutatják, hogy a tenger megnövekedett sótartalma közelebb viszi a tintahalpopulációkat a partokhoz, ami megkönnyíti a kisebb hajók működését. A Falkland-szigeteken a Loligo tintahal teljes első negyedéves fogása mindössze 22 000 tonna volt, ami messze elmarad a korábbi évek 30 000 tonnás átlagától. Eközben Argentína az év első felében 205 400 tonna tintahalat rakott ki, ami 17 éves csúcs, a kedvező tengeri körülményeknek tulajdonítható.

A kínai "tengeri tintahal index" azt mutatja, hogy az árak emelkedése összességében lelassult 2025 áprilisától májusig, júniusban 281,07 pontra emelkedett. Regionálisan az Atlanti-óceán déli részén csökkent a tintahal ára a túlkínálat miatt, míg a Csendes-óceán délkeleti részén és az Indiai-óceánon a halászati ​​fennakadások és a szűkülő kínálat miatt emelkedtek az árak.

Globális kereskedelem: jelentős regionális különbségek

Ami az importot és az exportot illeti, Kína 67 103 tonna tintahalat és tintahalat importált 2025 első negyedévében, ami 14,32%-os csökkenést jelent az előző év hasonló időszakához képest. Az Egyesült Államok 20 457 tonnát szállított, ami 73,29%-os növekedést jelent egy év alatt-az-évhez képest. Az Indonéziából és Malajziából származó export jelentősen visszaesett. Ugyanebben az időszakban Kína 128 755 tonnát exportált, ami 9,9%-os növekedést jelent az egy évvel korábbihoz képest. Ebből 22 579 tonna Thaiföldre (58,4%-os növekedés), Dél-Koreába pedig 14 587 tonna (5,65%-os növekedés). A Japánba irányuló 21 167 tonnás export azonban 8,36%-os csökkenést jelent az egy évvel korábbihoz képest-}

Spanyolország 60 148 tonnát importált, ami 12,41%-os növekedést jelent az előző évhez képest-az-évhez képest. A Kínából származó import 185,05%-kal 14 358 tonnára emelkedett, és az indiai szállítások is 46,18%-kal nőttek. Az Egyesült Államok 16 143 tonnát importált, ami 8,7%-os növekedést jelent éves--évhez képest, jelentős mértékben nőtt az Argentínából és Indiából származó kínálat, miközben a kínai export 1,24%-kal csökkent. Dél-Korea 28 803 tonnát importált, ami 12,74%-os csökkenést jelent az egy évvel korábbihoz képest, de a Chiléből és Mexikóból érkező szállítások megugrottak. Japán 25 029 tonnát importált, ami éves szinten-11,51%-os-csökkenést jelent a Kínából és Peruból származó szállítások jelentős visszaesésével.

Outlook

A polipok árai várhatóan továbbra is felfelé irányuló nyomás alatt maradnak, az erős globális kereslet és az erőforrás-korlátok miatt. A tintahal és a tintahal ára azonban várhatóan összességében gyengülni fog az egyes termőterületeken tapasztalható túlkínálat miatt, bár jelentős regionális eltérésekkel. Mivel az Egyesült Államok 2025 augusztusában vámot vet ki az importált lábasfejűekre, a nemzetközi piaci árak újbóli ingadozást tapasztalhatnak. Összességében a szigorodó globális politika és az erőforrások fenntarthatóságára nehezedő nyomás továbbra is uralni fogja a lábasfejűek piacát.