Sárgaúszójú tonhal

A sárgaúszójú tonhal a világ trópusi és szubtrópusi óceánjainak nyílt tengeri vizeiben található tonhalfaj.

1. Termékleírást

   Tudományos név	Thunnus albacares (Thunnus albacares)
   Része	Egész kör
   Fagyasztási folyamat	IQF
   Fagyasztási terület	Befagyott tenger,Befagyott föld
   Méret	10kg alatt, 10-20kg, 20kg fel
   N.w.	100%, 95%, 90%.
   Típusok	A.For Market Eladó B.For Canning
   Csomag	Táska, meztelen csomagolás

   
   

2. Eloszlás

Sárgaúszójú tonhal található a Csendes-óceánon, az Atlanti-óceánon és az Indiai-óceánon.Yellowfin tonhal erősen vándorló, és meg kell utazni nagy távolságokat. Ezek egy nyílt tengeri faj, amely megtalálható mélységben 250 méter. A sárgaúszójú tonhal a többi tonhalhoz hasonló nagy csoportokat alkot méretük alapján.

3. Alkalmazások

A sárgaúszójú tonhal enyhe húsos ízű. A nyers hús élénkvörös, és megfőzve barnára és szürkésbarnára válik. A hús kemény és nedves, nagy húsdarabokkal. A sárgaúszójú tonhal vérzése értékesebb, mint a vérzés. Sárgaúszójú tonhal általában fogott kis halak. Sárgaúszójú tonhal steak, sashimi. A kisebb minőséget újrafeldolgozásra és ónozásra lehet küldeni a gyárba.

4. Adatkezelési tájékoztató

Nem titok, hogy a tonhalhús nagyon puha. A sárgaúszójú tonhal halászása, levágása, vérfoltja, kopoltyúja és bélrendszere, hűtése, feldolgozása, tárolása és főzete mind jelentős hatással van végső élelmiszerminőségére.

Mint sok hal, segítségével egy stab az agy a leggyorsabb, leg emberségesebb és leghatékonyabb módja annak, hogy megöli a sárgaúszójú tonhal. Sokszor, amikor egy tonhalat egy rúddal fejbe ütnek, a hal teljes testgörcsbe kerül, mert az összes gyorsan rángatózó rost ellenőrizhetetlenül remeg. Ez sok tejsavat bocsát ki a tonhal magja izmaiba és izmaiba. Izmok is károsodhat, mint a testhőmérséklet gyorsan emelkedik.

Népszerű tags: sárgaúszójú tonhal, Kína, beszállítók, gyár, nagykereskedelmi