Sea Frozen Round Scad

Kerek Scad Barang hal, tudományos neve kék, kerek trevally, más néven barba horgászbot hal sárga Zhan pond Perciformes, a trevally család egy nemzetséghez tartozó faj Termékleírás Alkalmazás Mossa meg és szárítsa meg a baranghalat, kóser sóval és borssal pácolja 1 órán keresztül,...

A szálláslekérdezés elküldése

Leírás

Műszaki paraméterek

TermékLeírás

Tudományos név	Decapterus maruadsi
Catch Way	Könnyű erszényes kerítőháló / vonóháló
Horgászzóna	FAO61
Rész	Egész körben
Fagyasztási folyamat	A.BQF (Block Quick Frozen)
Fagyasztási folyamat	B.IQF (egyedileg gyorsfagyasztott)
Fagyterület	A. Fagyott tenger
Fagyterület	B. Fagyott föld
Méret	4-6,6-8,8-10,10-12,12-14,14-16,16-18,18-20 20-25db/kg
N.W.	100 százalék, 95 százalék, 90 százalék, 85 százalék
Típusok	A. Piaci fogyasztásra
Típusok	B. Konzervipari feldolgozáshoz
Csomag	Zsákos csomagolás / Karton csomagolás

Alkalmazás

A balanghal Kína minden tengeri területén elterjedt, különösen a Kelet-kínai-tengeren és a Dél-kínai-tengeren. Húsa lehet friss és pácolt ehető, fehérje 100 grammonként 22,7 gramm, zsírja 2,9 gramm. A hal kifogása után időben fel kell dolgozni és rövid ideig tárolni kell. Ellenkező esetben a hús magas hisztamintartalma miatt nagy mennyiségű hisztamin termelődik, ami étkezés után allergiás ételmérgezést okozhat.

Mossa meg és szárítsa meg a balanghalat, kóser sóval és borssal pácolja 1 órán át, majd törölközővel szárítsa meg; Helyezze a halat egy bambusz alátétbe vagy egy shau keibe, és óvatosan áztassa forrásban lévő vízbe, amíg meg nem fő. Amikor a hal teljesen kihűlt, vedd ki a tányérról, és mártsd bele Puning babpasztába. Jellemzők: EZ A legtöbb ChaoZHOU ízű "halrizs", nevezetesen a fehér tűzhal, Chaoshan halászai találták fel a múltban, az eredeti íz, sós, friss és kellemes.

2.0

1.0